第357章 哪壶不开提哪壶 (第1/2页)
付宇往锅内放油,微微热后倒入核桃仁。
当核桃过油后,散发出淡淡的果仁香味时,高超不免有些担心和紧张。
因为他平时做核桃相关的小食时,一般都是以琥珀核桃为主。
挂上一层糖浆,吃起来香脆可口。
但是这直接过油,核桃的表皮原本颜色就偏深,火候方面稍有不甚,食材的颜色肯定会受到影响。
想到这儿,高超又莫名有些期待,想要看看付宇对于火候方面的掌控力怎么样。
付宇转头:“给我拿个小碗,碗底不能有水。”
付宇刚准备将锅里炒至金黄的核桃仁盛出来,就看见高超拿了一大一小两个碗。
小的可以装核桃,大的则用来盛炸过核桃的油。
付宇顿了一下,语带欣赏的夸赞道:“不错,你来帮我控油吧。”
高超赶忙伸手接过漏勺,看着付宇将核桃倒在上面。
他忍不�
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