第一章 三都不行 (第1/3页)
刘雨侬回去后厨,将事情跟其他人说了。
大家都啼笑皆非。
原来是点错菜了!
不过,正是因为点错菜了,才更显出付宇在烹饪方面的实力。
他竟然会做这么多的特色菜肴。
而且应对得当,烹饪的手法也非常老练。
刘章鹏是真的好奇,忍不住问道:“付厨,你这镜箱豆腐是在哪儿学的啊?”
北安当地可没有这道菜,做法方面,虽然看似有些像酿豆腐,但实则在烹饪操作上差别还是挺大的,尤其是整道菜的食材选用和口味调配方面,都非常特别。
付宇自然不能说是从经典老味道食谱里面现学现卖的,于是信口胡诌:“跟我师傅学的,当初做酿豆腐的时候,我就琢磨着如果豆腐能再嫩一些,馅料儿方面再进行一个调整,口感应该会不错。”
“不过后来自己尝试了几次都失败了,于是又上网去
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