第1087章 含金量特别足 (第1/3页)
杨鸣站在厨台前,看着小工做头遍过油的活。
小工整个人都紧绷着,神情专注而严肃的盯着油锅。
“做炸制时,油需要在300度之间......现在就可以把木筷子的末端放进油锅里,如果油很热,筷子周围就会形成小气泡......哎!就是这样!”
小工说着话,迅速将裹好了面糊的鱼块放入油锅中。
这个时候,付宇也站在旁边,看着小工操作。
小工瞧着年纪不大,也就二十出头的样子。
杨鸣看着小工操作,眉头微蹙,这说的头头是道的,怎么每次炸出来的都差点意思呢?
明明下锅的时间看着也还行,炸制时的手法也没毛病!
小工不是个有厨艺天赋的人,但性格非常好,而且很勤快,平时干活麻利,他用着特别顺手。
杨鸣自己很热爱厨师这个行业,跟在李东序手底下时间长了,潜移默化的也开始对
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